Mediterràniament Picants!
-
LA PREHISTÒRICA
Preu habitual €8,00 EURPreu habitualPreu unitari / per -
La Diabòlica: Possiblement La Sal Més Picant del Món
Preu habitual €8,00 EURPreu habitualPreu unitari / per -
L'ESPIADIMONIS
Preu habitual €12,00 EURPreu habitualPreu unitari / per -
LIMBIK LA CHINGONA 2.0 (Pack de 4 Unitats)
Preu habitual €13,00 EURPreu habitualPreu unitari / per -
LA MEDITERRÀNIA
Preu habitual €8,00 EURPreu habitualPreu unitari / per -
El Chile, la especia que conquistó el mundo – Antoni Campins Chaler
Preu habitual €26,00 EURPreu habitualPreu unitari / per -
LIMBIK LA CHINGONA 2.0 (Pack de 2 Unitats)
Preu habitual €7,00 EURPreu habitualPreu unitari / per

Quins Pebrots!
Irreverents, tossuts i empordanesos, @QuinsPebrots és un projecte agroalimentari creat per Ferran i Emili Gispert (pare i fill) que neix de la curiositat i l’experiència al llarg de tres generacions dedicades a la terra.
Ubicat a Parlavà (Baix Empordà), Quins Pebrots s’enfoca en el cultiu regeneratiu i la difusió del xili i la cultura del picant a casa nostra.
Que fem?
- Els nostres productes: Desenvolupem productes únics, amb ingredients de la dieta mediterrània i un marcat caràcter empordanès.
- Cultura i divulgació: Promovem i divulguem la cultura del picant a través d'experiències interactives i visites al nostre hort.
- Varietats pròpies: Creem noves varietats mitjançant hibridació, desenvolupant pebrots únics nascuts a Catalunya, com el Drac de Sant Jordi, el Foc d'Arlet o el Parlavaner, amb la intenció d'establir un banc de llavors de pebrots 100% "nascuts" a Catalunya.
Col·leccions
Artículos del blog
-
L'Escala Scoville . Posarem llum a la foscor.
Què és l'escala Scoville i com funciona? Segur que la majoria heu sentit a parlar de l’escala Scoville i la mesura del grau de picant dels pebrots, però a pocs...
L'Escala Scoville . Posarem llum a la foscor.
Què és l'escala Scoville i com funciona? Segur que la majoria heu sentit a parlar de l’escala Scoville i la mesura del grau de picant dels pebrots, però a pocs...
-
Capsicum chinenses, Capsicum Annuums… De que po...
Indiferentment de si els diem xilis, pebrots o ajís, tots formen part d’alguna varietat de Capsicum (i no, el nom no ve de la capsaicina, sinó de "càpsula"!). Les Capsicum...
Capsicum chinenses, Capsicum Annuums… De que po...
Indiferentment de si els diem xilis, pebrots o ajís, tots formen part d’alguna varietat de Capsicum (i no, el nom no ve de la capsaicina, sinó de "càpsula"!). Les Capsicum...
Subscriure's als nostres correus electrònics.
No et tocarem gaire els pebrots... Només lo estrictament necessari!