Un libro imprescindible para los amantes del picante
Explora la apasionante historia del chile en esta obra de Antoni Campins Chaler. Un recorrido fascinante por las culturas, los sabores y las variedades de esta especia que ha dejado huella en la gastronomía mundial. Con información detallada sobre su uso culinario, su impacto en diversas sociedades y su característico toque picante, este libro es ideal para cocineros, amantes de la comida y curiosos del mundo del chile.
📖 Formato: Tapa blanda, 187 páginas 📍 Idioma: Español
